いちご組では、食育活動でしいたけ栽培を始めました。
毎日水をあげて、お子さまと一緒にしいたけの観察をしています。
食べ頃になると、みんなでしいたけの収穫もしました。
初めてしいたけの栽培キットに触れた時は、
『ちょっとくさい！』『なにこれ～？』と言っていたいちご組さんでしたが、
調理されたしいたけを食べてみると、
『きのこの味がする！』『おいしい！』としいたけに興味を持った様子でした。
しいたけ栽培を通して、様々な発見を楽しむことができました。
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