しんかわさき保育園のブログ

[ 2019.08.14 ] みかん組 食育「ピザ作り」

5月からピーマンを育ててきた、みかん組のお子さま達。

みんなが一番食べたいピーマン料理はと聞くと、ピザと答えていたので、みんなでピザを作る計画を立てました。

ピザを作る前に、導入として製作でピザを作ることに。

どんなピザが食べたいか、一人ひとりが考え、エビやハム、ウィンナーなど、自分の好きな具を選び、のりで貼り、野菜はピーマン・トマト・トウモロコシなど、夏野菜を切って、赤や白、緑などの色でスタンプを押しまいた。おいしそうなピザがたくさんできました。

いよいよ本番のピザ作りが始まりました。61111148201932250.JPG

291111148201932250.JPG111211148201932250.JPGお子さま達は栄養士の説明をしっかりと聞き、手順を確認しました。餃子の皮の上のケチャップをスプーンで伸ばし、ハム・玉ねぎ・ピーマン、最後にチーズをのせました。

5分経って焼きあがると、みんな嬉しそうな様子で、自分で作ったピザを美味しそうに穂奪っていました。

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3か月間、ピーマンと触れ合い、ピーマンを栽培する中で、数に興味を持ち始めたり、夏野菜や旬という言葉を覚え、食により一層関心を持つことが出来、これからも、日々の保育の中で話題にしていきたいと思います。

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