９月１８日(金)
暑さ寒さも彼岸まで...残暑も、もう少し...？？
そ・し・て...
待ちに待った『食欲の秋』です！！
そ・こ・で...
『秋の食育あそび特集：いちご組編』～～～！！！
《昌平保育園の食育目標》
①お腹が空いて、よく噛んで食べる
②楽しく食べて、食事を楽しむ
③日本文化を伝えていく
＊＊楽習保育『食育あそび』＊＊
９月１１日（金）
旬の果物に触れよう！
＜ねらい＞
◎旬の食材に触れ、香りや感触に触れる
《旬の果物》梨・巨峰・柿
「さあ、これは？何でしょう？」」
栄養士のH先生が、美味しそうな果物を見せてくれます。
「かき！」「なし！」「ぶどう！」
（さすがいちご組さん、全問正解！）
H先生「では？どうやって食べるのかな？」
いちご組さん「きってたべるの～！」
H先生「そうですね。切って食べます。」
（H先生、皮を剥いた、梨と柿を見せてくれます。）
H先生「梨と柿は、皮が硬いので、包丁で皮を剥きます。」
「でも、ぶどう（巨峰）は、皮が柔らかいので、手で皮を剥いて食べます。」
H先生「巨峰の皮を触ってみましょう。」
「ぐにゃぐにゃしてる」
「なんだか、とってもいいにおい！」
ギューっと絞ったら...
わ！果汁！！
きれいな紫色の果汁で染め紙が始まりました。
ポタポタ ポタポタ... ...きれい～～（？？）
旬の果物に、手で、目で、鼻で触れた後は...
口（味覚）で味わいましょう。
給食には「柿」が出ました。
「今年の柿はとってもあまーい！」
五感で「旬の果物」を満喫したいちご組さんです。
スプーンあそび
＜ねらい＞
◎スプーンあそびを通して、楽しく正しいスプーンの持ち方、使い方を知る
《食具の持ち方》
『手づかみ食べ』→『手のひら握り』→『指握り』→『鉛筆握り』
・・・ ・・・ ・・・
こちらが今回の主役！『ケロちゃん』です。
お口が大きくて、何でも食べます。
《正しいスプーンの持ち方》
H先生「ケロちゃんはお腹ペコペコなんです...
スプーンでごはん（マカロニ）を食べさせてあげてね。」
スプーンを正しく持って...
そーっと、そーっと...
真剣ないちご組のお子さま達。
何度も何度も、繰り返し練習しています。
楽しく遊びながら「正しい食具の持ち方」を練習した後は...
美味しい給食で、さっそく実践！
とっても上手！（さすがいちご組さん）
『楽しく』食べる
『美味しく』食べる
そして...『美しく』食べる
毎日の食事でしっかり身に着けたい『日本人の食事マナー（作法）』です。
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＜おまけ＞＊＊防災食献立＊＊
９月は防災月間！！
と、言うことで...
９月７日（月）「防災食献立」を実施しました。
◎ポリ袋でお米を炊きます。
（ポリ袋は防災用の耐熱の物を使います）
①ビニール袋に無洗米を入れてとぎ、３０分浸水させてます。
（浸水すると、無洗米の臭みが多少取れます）
②鍋の底にお皿をしき、お米のポリ袋を入れて、約３０分加熱します。
加熱後は２０分ほど蒸らしたら...でき上がり！
③炊けたご飯に「ツナカレー」をかけて完成！
実際の災害時には、一人分（１００g）ずつ炊いて、袋のまま食べられます。
※この日の「ツナカレー」はおかわり続出。お子さまはいつも通りモリモリ食べました。
※職員もカレーをかけることで、まったく違和感なく美味しくいただきました。
デザートには、缶ミカン！
いざという時のビタミン補給にもなります。
（ご家庭でも常備しておくと便利です）
災害時に、水道、電気、ガス...等のライフラインが止まってしまった時！！
〇簡単で美味しく、ご飯が炊ける
〇水と火力をセーブできる
〇洗い物をなるべく減らす
...等々、メリットがたくさんの『パッククッキング！』
いざという時の為に、ぜひご家庭でもお試しください。
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保護者の皆さま、お子さま、職員の皆さま、１週間お疲れさまでした。
今週も「元気！」「勇気！」「やる気！」そして「あったかい心」の昌平保育園。
『あったかい３密』でいーーーっぱいでした。
体調を崩しやすい、季節の変わり目です。
秋だし... 涼しくなってきたし... 食べ物の美味しい季節だし... シルバーウイークだし...
お出かけしたくなっちゃいますね。
でもでも...
無理な計画で、お子さまはもちろん、保護者の皆さまの「生活リズム」が崩れませんように。
健やかで、楽しい、４連休をお過ごしください。
また、来週。
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